生活中心/周孟漢報導
麥當勞自1984年來台開店後,至今仍是不少民眾吃速食的第1首選,其中的「蛋捲冰淇淋」更是許多人的兒時回憶,也是麥當勞長年的經典餐點。不過,近日就有網友好奇,蛋捲冰淇淋上明明就沒有蛋捲,只有單純的冰淇淋和餅乾,到底為什麼要取名為「蛋捲」冰淇淋?文章曝光後,引發熱烈討論。
1名網友在《PTT》發文,好奇「麥當勞蛋捲冰淇淋為何叫『蛋捲』冰淇淋?」原PO表示像是超商販售的就直接叫「霜淇淋」很好理解,但麥當勞的實際看到產品後,好像也看不出「蛋」或「蛋捲」的樣子,那為何產品中文名稱會這樣取名呢?原PO認為,若是用形狀、意象的觀點來看,像是太陽餅的名稱那樣,餅乾杯看起來也跟蛋、蛋捲沒什麼關係吧?
原PO進一步表示,曾經看果有1種將霜淇淋灌入長條形蛋捲中間的產品,認為那種感覺才比較符合蛋捲冰淇淋這個名稱,自己上網查後,網站也只說明了產品的由來,但沒有講解其中文名稱的由來,蛋捲冰淇淋轉換至英文頁面則叫「Ice cream cone」,認為如果真的翻譯,也應該叫「甜筒冰淇淋」而非「蛋捲冰淇淋」吧?
文章曝光後,立刻引發網友熱烈討論,「就跟蘋果麵包一樣,聽起來比較高級」、「因為甜筒就是蛋捲阿,真的要做一個甜筒跟做可麗餅差不多,不過麥當勞的外觀,已經跟原本的圓錐蛋捲有差就是」、「甜筒杯是有加蛋的麵團做出來的,雞蛋糕同理」;但也有不少人猜測,「小時候以為有插一根捲心酥所以叫蛋捲冰淇淋」、「小時候有一根捲心酥+1」、「都忘了早期還有插一根捲心酥了」、「早期真的有插一支蛋捲在冰淇淋上,我有買過」、「長知識了」。
事實上,蛋捲冰淇淋的由來,其實是業者隨機應變下的產物。1825年時,法國人朱利安·亞湘帕(Julien Archambault)在1本烹飪書中提到了可食用的蛋捲,但當時的冰淇淋都是用紙碟子裝的,直到1904年,美國聖路易斯博覽會上,1名冰淇淋攤販因為碟子用完了,導致沒辦法繼續做生意,這時剛好看到隔壁賣煎餅的攤子,於是靈機一動,與煎餅攤合作,把煎餅捲起來當作狀冰淇淋的容器,沒想到大受歡迎,「蛋捲冰淇淋」也就此誕生。
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March 11, 2022 at 03:06PM
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