財經中心／綜合報導
八方雲集（2753）今（29）日以每股138元登錄興櫃，早盤股價一度來到250元，漲幅逾80%，一度超越觀光股王瓦城（2729）股價。果然每股獲利王（每股純益4.99元）氣勢不容小覷，不過永誠國際投顧副總許豐祿分析師提醒股民，新鮮感蜜月行情過後，要注意成交量恐怕不大，要謹慎操作。
在疫情的打壓衝擊下，八方雲集上半年繳出每股純益4.99元的成績，在掛牌餐飲股中拔得頭籌，第4季預計也會持續展店，從目前約990家店面，有機會在今年底突破全台上千家，另外旗下另一個品牌「梁社漢排骨」目前店數也有59家，可望突破60家。而在香港市場還有「百芳池上便當」、「台式八方麵屋」等品牌。美國投資案也已經獲得董事會通過，原本預計今年著手進行人才、營業據點布局及各項申請程序，不過，同樣受到疫情衝擊影響，今年恐怕無法開出美國第一家店。
許豐祿分析師表示，八方雲集屬於觀光國旅概念股、食品股之一，疫情肆虐它反而受惠，怎麼說呢？一是不像臧壽司（2754-TW）、瓦城（2729）走中價位，八方雲集相對平價，客單價僅約百元左右，又能立刻打包外帶直接食用，疫情期間外賣訂單也大幅增加，上半年獲利創新高，1-8月營收33.24億元，年增4.76%，公司自結1-7月稅後純益3.71億元，每股純益6.18元，已經達到去年全年獲利的7成5。和同業相比較，八方雲集上半年每股純益4.99元，高於目前觀光股王瓦城的3.42元，以及豆府（2752）的4.17元，為同業之最。
許豐祿分析師特別提醒投資人，關鍵問題在於相較於市場其他餐飲食品股，八方雲集本益比不會太高，第二它的成交量較低會有流動性的問題，操作時要特別注意，但因為剛登錄興櫃會有比價效應，對照臧壽司是虧損的，八方雲集的現金流穩定、價格親民，所以股價超越臧壽司、瓦城並不意外，但新鮮感持續3-5天，當心蜜月期過後歸於平靜，所以操作上要比較謹慎。
八方雲集去年合併營收 48.33 億元，年增 8.27%，營業毛利 19.19 億元，年增 2.17%，毛利率 39.71%，年減 2.37 個百分點，營業利益 6.78 億元，年增 8.77%，營業利益率 14.03%，年增 0.06 個百分點，稅後純益 4.86 億元，年減 1.05%，每股純益 (EPS)8.09 元。
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真正水餃股！八方雲集早盤飆上250 - Yahoo奇摩股市
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