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開食安會只談校園美豬 議員批柯市府零檢出「玩假的」 - 報校時代

立委江啟臣昨抓包行政院食安會報一年沒開,美豬議題讓地方繃緊神經,台北市衛生局9月21日曾由市長柯文哲領軍召開食安會議,並將北市因應美豬開放作為列入議程,北市議員游淑慧卻發現,報告內容竟只談校園營養午餐怎麼拒絕美豬,對於稽查、源頭管理、人力預算隻字未提,柯更裁示要等衛福部食藥署公告標示細節及配套措施後再規畫,痛批柯市府喊零檢出是「玩假的!」。

對此,北市府發言人陳智菡表示,美豬議題牽涉廣,不是一場會議可以解決的事,北市從各層面檢討制度,強力要求中央從源頭把關,而不是一直要求地方政府做抽驗,完全本末倒置。北市已研擬相關機制,如標示規範,函詢中央釐清本市自治條例與食安法位階,也輔導業者於食材登錄平台揭露肉品來源。

北市衛生局每三個月召開一次「食品安全委員會」,由柯文哲擔任召集人,北市府官員、食品衛生專才代表等委員出席,並邀集市府局處、食安相關單位列席。今年9月21日北市食安會議程,也將「中央110年1月1日開放美豬美牛進口之本府因應作為。」列為報告案,由衛生局、教育局代表說明,柯文哲最後裁示「待衛生福利部食品藥物管理署109年9月30日前公告標示相關細節及配套措施後再行應對。」

游淑慧表示,立院質詢蘇貞昌沒開食安會議,北市有開,但全部報告卻只說校園營養午餐怎麼拒絕美豬,卻沒講如何稽查、源頭管理、溯源、人力需求、預算經費等。

游淑慧認為,校園營養午餐要杜絕美豬,一紙命令下去,要求合約配合就好,但美豬進口後,怎麼稽查、追蹤、檢驗才是北市該有的因應作為,但柯文哲卻說「等中央制度出來再說」,但中央制度是可以賣,北市要求零檢出,痛批柯文哲根本是「玩假的!」

王鴻薇也指出,質譜儀能驗瘦肉精,北市衛生局有5台,北農有2台,平常光驗蔬果農藥、食品添加物就已經很緊繃;游淑慧也提到,用質譜儀驗瘦肉精一天最多20件,台北食安問題百百種,若全部挪去做瘦肉精檢驗,恐會「掛一漏萬」,就算查食品來源標示,「殺頭生意還是有人做」,改標問題到處都有,最終仍要靠檢驗防漏,要求北市府向中央極力爭取。

針對檢驗能量,北市衛生局長黃世傑坦言,北市目前「應該是不夠」,已向中央要人要錢;衛生稽查科長李慧芝則補充,已向中央爭取至少22名稽查人力,但還沒得到具體答覆。黃也認為,除了要錢要人,也希望能溯源管理,這樣能節省檢驗人力,但仍要中央政策。

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September 30, 2020 at 04:43PM
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