金高銀才是真正的人間香奈兒！不做作穿搭超融入 - udn 聯合新聞網

精準刀工…熠熠生輝的蟹懷石料理秀

精準的刀工，有韻律感的節奏⋯⋯看福島隆史料理長處理活體鱈場蟹，就像在欣賞一場華麗且熠熠閃亮的蟹懷石料理秀，精采之餘，還引人垂涎。以明快手法處理好的「鱈場蟹刺身」，晶瑩剔透，兀自閃爍著奪目的光彩，教人不禁想在品嘗之前多欣賞兩眼。這是月夜岩活體鱈場蟹的第一吃，以刺身方式原汁原味呈現，品嘗的是活體鱈場蟹的鮮甜滋味和彈牙口感。

2020-04-23 09:57

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